蒸汽夹层锅 立式卤煮锅? 我公司是专业生产夹层锅的厂家。夹层锅按形式主要分为立式夹层锅(立式带搅拌)和可倾式夹层锅(可 倾式带搅拌);按容积又分为50升,100升,200升,300升,400升,500升,600升。按加热方式可分为蒸汽加热和电加热,燃气加热。按材质可分为全不锈钢夹 层锅和普通夹层锅(夹层材质为A3钢)。 用途及特性 1. 用途:夹层锅又名蒸汽夹层锅,广泛用于糖果,制药,乳品 ,酒类,糕点,饮料,蜜线,罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤,烧菜,炖肉,熬粥等,是食 品加工提高质量,缩短时间,改善劳动条件的优良设备。 2 特性:本锅以有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表,外型美观、安装容易、操作方便。 外层夹套采用A3碳钢或不锈钢制造, 具体采用哪种形式由客户选择,当然价格也不相同。