沃斯特定制微波加热设备展会盒饭加热杀菌机工地快餐回温机

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沃斯特定制微波加热设备展会盒饭加热杀菌机工地快餐回温机

微波加热设备的加热方式与传统工艺不同，它是使被加热物料本身成为发热体，无需热传导过程，所以可以在极短的时间内加热盒饭；同时微波的选择性加热使盒饭的表里同时均匀加热，没有热梯度，盒饭的品质好，不会因加热不均匀而导致盒饭外热内凉，极大程度的保持饭菜的营养成分、香味、口感等，受到顾客的喜爱。在盒饭储藏的时间内，虽然采用密封、低温的方式存放，仍然会生成细菌，而采用微波加热设备对盒饭进行加热，不仅起到了加热的作用，其杀菌效果也同样很出色。微波的杀菌作用是微波电场的热效应与生物效应双重作用的结果，盒饭在75-85℃的微波场中2-3分钟，其附带的细菌、霉菌、大肠杆菌将被杀灭。无需二次杀菌，无需高温杀菌，没有杀菌药物的投放，没有药物残留，没有额外费用，顾客食用放心，企业用得放心。