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饲草是指茎叶可作为食草动物饲料的草本植物。饲草再生力强，一年可收割多次，富含各种微量元素和维生素，因此成为饲养家畜。饲草品种的优劣直接影响到畜牧业经济效益的高低，需加以重视。

草料储藏新法

日本北海道农业试验场研究出一种储藏草料的新方法,可使含水分30～35%的草料安全储藏2～3个月而不致发热发霉。

具体方法是:在阳光能照到的干燥地面或是放有沙土能隔断水气的地面上,垫上圆木,然后把打好捆的草料一层层堆放在上面,共七、八层。外面用透明塑料薄膜密封,再用气泵向草堆里注入。草料含水量达30～35%时,注入2%;不到30%时,注入1%。注入后密封保存2～3个月,草料会完全保持干燥,不会霉烂变质。用新方法保存的草料不但呈绿色,而且还提高了粗蛋白含量,牲畜吃了易于消化

饲草又称牧草，指作为家畜饲料而栽培的植物。广义的饲草包括青饲料和作物。作为饲草的条件是具备生长旺盛草质柔嫩、单位面积产量高、再生力强、一年内能收割多次、对家畜适口性好、营养上含有丰富的蛋白和长骨骼所必需的适量的磷钙及丰富的维生素类等。从这一点来看以豆科植物为好。

喂养方式

夏秋季节，因饲草中水分养分都十分充足，一般以鲜草喂养为主;冬春季节，仍可采用鲜草喂养，但这时期的饲草的纤维太老或太嫩，不利于消化和营养吸收，因而主要是选取饲草磨成草粉或打浆青贮，混合饲料喂养。

饲草的种类繁多，把握饲草的特性，有利于养殖户们的正确使用饲草来喂食和加工，发挥牧草的作用。一般来说，多汁牧草适合直接喂食，如籽粒苋、聚合草、菊苣等。这类牧草一般可在春夏种植，喂食时鲜草添加量占日粮的15%～30%。苜蓿、墨西哥玉米和草木樨等成熟后纤维较粗，可在鲜嫩时期直接喂养，后期打磨成草粉添加。牧草粉添加量占日粮的8%～15%。另外，如使用后当季牧草还有剩余，则可以打浆或制作成青贮饲料，在其它时节与精饲料搭配饲喂，其添加数目要根据家畜的品种、生长阶段和生理状况来确定。

麦秸秆板是利用稻草、麦秸秆，加工一种可以自然降解、无污染的稻草或麦秸秆合成板，以提供包装材料。

先将稻草或麦秸秆粉碎，经烘干、加入胶粘剂、入模、在加热炉内加热定型后，起模。将农产品废弃物充分利用，通过工艺加工制成合成板，替代发泡塑料、木材，降低包装板的成本，无污染，还可用于化纤产品的包装隔板、托盘，替代长丝纸管。