产品详情(秦皇岛市伯纳庄园AOC干红葡萄酒厂家)
酒庄简介:
坐落在两河间产区(Entre-deux –mers)中心位置的伯纳酒庄,是生长在泥灰质土壤山坡上的一片40公顷大的葡萄园。这片园区现由Ducourt家族第5代人经营管理,注重传统工艺并依仗山坡上独特的水土自然条件不断扩大自己的庄园,酒庄面积从最初的3公顷发展到如今的40公顷。
年份:2005
产区:法国波尔多
级别:法定产区-波尔多A.O.C
葡萄品种:50%美乐(Merlot),25%品丽珠(Cabernet Franc)25%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
葡萄树平均树龄:25年
土壤:山坡泥灰质土壤
酿制技术:成串采摘传统酿制工艺,一个半小时对采摘下的葡萄进行分拣,除垢,去梗,破皮;在不锈钢酿酒桶和水泥环氧涂层的酿酒桶中发酵8至15天 过滤并粘合
品味:石榴红色泽;伴有红色水果天然凝重的香气;单宁脉络柔软;酒体融化,是该产区典型的一款葡萄酒
配餐:建议搭配焖炖肉冻,白肉及烤肉
(秦皇岛市伯纳庄园AOC干红葡萄酒厂家)
供应伯纳庄园AOC干红葡萄酒