产品详情(北京市BAROLO巴洛洛厂家)
BAROLO DOCG 巴洛洛干红葡萄酒
年份:2006
酒精度:14度
葡萄品种:100% 内比奥洛
产区:
来自Barolo 和 Serralunga这两个典型的产区最精选的葡萄,
葡萄园位于海拔300-400米的丘陵上,土壤特性是石灰质的粘土。
产量控制:每公顷(一公顷等于1万平方米)最多收成8000公斤葡萄
酿造方式:葡萄收成后经过15天的发酵后进入陈酿,陈酿期3年,其中3年在橡木桶中陈酿,一年瓶中陈酿。
色泽:深红色偏石榴红色,带金黄色反光
香气:陈年酒香,成熟果香,紫罗兰香,橡木香,香气浓郁,宜人,丰富呢
口感:酒体浓郁,饱满,骨架明显,单宁柔顺,平衡,回味持久
建议饮用温度:18-20度,至少提前2小时开瓶
建议配餐:烧烤,野味,肉类主食,陈年奶酪等
(北京市BAROLO巴洛洛厂家)
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