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绞股蓝属于补虚药,中医认为具有益气健脾,化痰止咳,清热解毒的功效,主治体虚乏力,虚劳失精等症。现代药理学研究证实,绞股蓝具有增强免疫力、调节血脂、保肝、延缓衰老、抗缺氧、抗疲劳、抗寒、镇静催眠、镇痛、抗癌、抗溃疡、降压、增加心脏冠状动脉流量和脑血流量等多方面作用。尤其在增强免疫力方面,它对因免疫抑制剂环磷酰胺、糖皮质激素地塞米松等原因引起的免疫功能低下,有显著的对抗作用,具有类似黄芪、人参等中药的免疫双向调节作用。加之绞股蓝又多产于陕西南部及长江以南地区,因此,它又被称为“南方人参”。
绞股蓝的主要成分是三萜皂甙类,同时,还含有黄酮类、氨基酸类、糖类等化合物及铁、锌、铜、锰、硒等20多种微量元素。目前皂甙类成分中有80余种已被分离鉴别出,其中数种与人参皂甙相同。但是同一种绞股蓝,部位不同,皂甙含量也不同。一般来说,其叶含量最高,茎次之,根最少。全草都可入药。