产品详情(杭州市提取活性胶原肽的膜设备厂家)
本发明涉及一种从鲑鳟鱼废弃物中提取活性胶原肽的工艺,该工艺包括以下步骤:(1)材料选择及预处理:选择鲑鳟鱼下脚料中的鱼皮和鱼骨,并将两者分离;分别对鱼皮和鱼骨进行预处理后洗净、沥干,得到新鲜鱼皮、鱼骨原料;(2)分别对新鲜鱼皮、鱼骨原料进行酶耦合水解反应,得到新鲜鱼皮、新鲜鱼骨耦合反应上清液;(3)目标胶原肽的纯化与浓缩:分别将新鲜鱼皮、新鲜鱼骨耦合反应上清液依次经微滤、超滤浓缩后,分别得到鱼皮、鱼骨浓缩液;(4)目标胶原肽粉剂的制备:分别将鱼皮、鱼骨浓缩液经干燥、过筛后,即得鱼皮胶原肽和鱼骨胶原肽。本发明提取方法简单、降低能耗,所得产品具有较高的纯度、总抗氧化活性和营养价值。
(杭州市提取活性胶原肽的膜设备厂家)
供应提取活性胶原肽的膜设备