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肉丸在全国各地均有,而且高速肉丸打浆机做法不一.精选上乘鲜猪肉（蕉城街头的小店多以五花肉为主）,打出的洗净后剁碎置于碗中.调制酱油使肉色成暗红色即可（主要为调色调味）,根据酱油的浓度和用量,辅助以食盐使馅料口感适合您自己的口味.家用肉丸打浆机制作方法(13张)虾仁干和香菇干浸泡至柔软后,切丁.还需放入生姜,根据正宗肉丸的做法,生姜是肉丸中的调味极品不可或缺,其用量要适当地超标一点点,这样可以让姜味的口感比较浓重.
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