专业供应山东特产乐陵金丝小枣

乐陵金丝小枣的采收晾晒技术   
 
1、适期采收：乐陵红枣应以完熟期采收为宜，此期特征为果皮红色加深，果肉开始变软，含水量下降，近核处果肉变成黄褐色（糖心），果柄退绿转黄。
2、自然晾晒方法：选平坦、无积水、向阳之处，用砖、竹竿等物将箔支离地面15－20cm。把枣滩在上面5－10cm厚，曝晒3－5天，在此过程中每小时翻动一次，每日8－10次，日落时堆成垄状用席盖好，第二天揭去席，等箔面露水干后再将枣滩开，空出中间堆枣的箔面，曝晒3－5天后改为每天早晨将枣滩开晾晒，上午11点堆起，下午两点后再滩开，傍晚收拢，封盖，经过10天晾晒后，果实含水量降至28％以下，果皮纹理细浅，手握有弹性，即可将枣合箔堆积，用席盖好。每天揭开席通风3－4小时即可。
3、烘干法：红枣采摘后，如遇阴雨天气可进烘房进行烘干。
注意事项：晾晒、烘干前捡出虫、烂、伤、病果及杂物，按枣成熟度挑选，分级晾晒、烘干。并在整个过程中不断捡出虫、烂、伤、病果及杂物。曝晒、烘干期间一定要勤翻动，避免上层出现油头枣，下层出现闷枣现象。
    我们是山东乐陵市康万家红枣专业合作社，我们这里是金丝小枣的主产区，是农业部命名的金丝小枣之乡，红枣质量好，货源足，地区同比价格低，收货快，发货及时，常年为客户供应红枣及枣制品并为客户提供代收代加工业务。主要经营品种有：乐陵金丝小枣、元红大枣、长红枣、山东大红枣、加工用青枣、出口外贸枣、打枣泥用枣、榨枣汁用枣、蜜枣、乌枣、饲料加工用枣、枣粉、枣片、酒枣等。按客户要求可对收购红枣人工精选，机械精准四级分级，个性化包装。为客户提供免费吃住，代办运输、储存、发货等服务。寻求有市场销量的各地朋友光临合作。
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(德州市山东特产乐陵金丝小枣厂家)
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