产品详情(东莞市东莞卤菜培训哪里可以学卤菜配方厂家)
现在的菜很多都要自己动手做,想有些朋友,上班匆匆忙忙的,没什么时间去做菜的人,可以买些什么菜吃呢? 凉拌菜?卤菜?但是凉拌菜和卤菜技术配方与制作方法,有几个人知道?就算他们是知道配方与制作方法的你去学习,他们都会把价钱教的很高,有的甚至可以和搞加盟费的一样了。 如果您想学习卤菜技术与配方和制作方法可以来,东莞“醉味坊小吃技术培训学校”,本中心给全国各地朋友一个很好的教学平台与技术配方和经验之谈。保证他们的技术不会给同行打败。 卤菜吃很好吃,做起来很麻烦,中药材要的很多,最主要的是时间方面也要用的很久,在制作过程中,真是给人一种,难以忘怀的精神。 本中心卤菜技术
配方;采用中药材三十余种,在细火中慢慢熬制而成的卤水配方。卤出来的东西不但“色泽美观、质地适口、香鲜醇厚、软熟滋润、唇齿留香、润而不腻、回味悠长”;易于保管,有益营养等特质,还具有保健强身的作用。 教学流程大致包括; 1.高汤制作 2.巧炒糖色 3.卤水制作 4.卤东西要放的东西 5.卤水怎么保存 6.经营技巧与厨具的购买 如需学习可以提前咨询与实地考察,再做决定,本中心卤菜配方授课价统一:1600元 ,学员可以随到随学,本中心承若:包教会
醉味坊小吃培训中心的教学项目有:
诸葛烤鱼、湘味木桶饭、湖南酱板鸭、浏阳蒸菜、湖南牛肉粉、桂花坛子鸡、风味烧烤、四川麻辣烫、潮汕砂锅粥、川味卤菜、桂林米粉、广式煲仔饭、精武鸭脖子、潮州牛肉丸、早餐粥粉面、珍珠奶茶、原味汤粉王、桂林米粉、萝卜牛杂、重庆酸辣粉、嘉州盐焗鸡、四川凉拌菜、广东蒸肠粉、油炸烧烤、南北面食、炒饭炒面炒粉、快餐小炒、湖南湘菜、重庆鸡公煲、麻辣香锅、四川泡椒凤爪、等小吃技术培训。等几十种小吃技术项目等培训服务。
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