供应玉米杆如何发酵做饲料喂羊牛？秸秆

秋天一般是秸秆收货最多的季节，可抓住秋收的有利时机对秸秆进行合理加工，保证羊群有足够的饲草过冬，秸秆经过加工后，对于养羊业来说，可作为全价饲料的基础日粮，对羊的生长和增重，提高饲料利用率和经济效益，具有显著的作用。

下面我们讲一下秸秆生物处理法：

向饲料中添加益加益生物秸秆发酵菌液对秸秆进行处理，以提高粗饲料的适口性和消化率，这些粗饲料加工方法都成为生物处理法，常见的生物处理法主要有微贮法和青贮法等。微贮就是在农作物秸秆中加入益加益高效微生物活性菌液，然后密封贮藏，经过发酵，使秸秆变成有酸香气味的饲料，微贮利用微生物有益菌分解秸秆中的木质素和纤维素，使糖类转成酸类，从而增加秸秆的柔软性和膨胀度，可提高秸秆的消化率，增加羊的采食量，达到羊的增重目的，秸秆微贮的原料最好使用秸秆粉，发酵容器选择水泥池、窖、缸、塑料袋、塑料桶等均可。

下面我们选用微贮容器为塑料袋，因为塑料使用起来即方便又经济，我们以制作1000kg秸秆粉为例，来看看秸秆微贮的具体制作方法，首先要进行菌种活化，把益加益秸秆发酵剂导入10kg无菌水中，再加入1kg红糖搅拌均匀，使之充分溶解，放置1到3天以后，益加益秸秆发酵菌种的活化就完成了，活化好的菌种简称秸秆发酵菌液，然后把秸秆发酵菌液倒入300kg的水中，然后进行拌料。

找一处比较干净的水泥地面，把秸秆粉倒在水泥地面上，然后再将配好的菌液泼洒在秸秆粉上，边泼洒边搅拌，直到菌剂与秸秆粉完全混匀为止，这个时候我们还要检查一下秸秆粉的水分是否适中，如果用手捏一把，握紧，有水从指缝中流出，但不下滴，这样的水分就比较适宜，料拌好后接着就是进行装料，装料前需准备玉米面30kg，然后我们把塑料袋的一端用绳子扎紧，一个简单又实用的塑料袋就做好了，然后把秸秆粉装入袋中，边装边压实，每装一层秸秆粉，就撒一层玉米面循环反复，直至秸秆粉装至离袋口20cm左右压实封严，尽量排出袋中的空气，密封发酵，发酵时间与环境温度关系密切，10摄氏度以上开始发酵，温度越高发酵越快，反之发酵就会慢，当温度达到20℃时，发酵需要5天左右，当气温在10℃-20℃时，需要7天左右，当秸秆粉发酵好后，取料时，取完后应立即扎好袋口，注意密封保存，随喂随取。

说完了微贮法，我们再来看看秸秆的另一种生物法---青贮法，青贮是利用秸秆微生物有益菌的发酵作用，长期保存青饲料的营养特性，扩大饲料来源的一种简单方法，青贮的原理是在适宜的条件下，通过厌氧微生物发酵产生酸性环境，抑制有害微生物的繁衍，从而达到保存青绿饲料的目的，冬春季节缺乏青绿饲料，不少养羊户直接给羊饲喂干草，导致羊营养不足，影响生长发育，甚至造成繁殖障碍和发生疾病，造成养殖效率低下。秸秆青贮是目前解决这一问题的好方法，也是目前我国最为常见的一种秸秆粗加工方法，制作青贮饲料时首先要准备好青贮窖，青贮窖一般要建在地势高，地下水位较低，离羊舍较近，制作和取用方便的地方，窖的形状一般为长方形，可建成地下式和地上式，每立方米窖可青贮秸秆500kg，地下式主要是青贮地窖，可建成土窖，也可建成水泥窖，是一种地壕样的结构，在雨水较少，排水良好的山区较为适用。地上式主要指的是地面青贮窖，一般建成水泥窖在雨水较多和地下水位较高的地方比较适用，目前较为常用的是地上式，地面青贮窖的大小可根据所养羊的数量、饲喂期的长短和所需要贮存饲草的数量进行设计，大型的青贮窖可设计成三面有封闭的围墙，一侧开口的露天青贮窖，一般宽4.5到6米，深3.5到7米，长10到30米，窖底部不能渗水，里面一端的地面比窖口一端的地面要略高一些，保持10到15度的坡度，以便排出过多的汁液，另外窖的四周还应设计排水通道。小型的地面青贮窖一般宽1.5到2米，深1.5到2.5米，长3到10米。其实也就是一个小的水泥池子，但它要比大型的地面青贮窖灵活多了，将它们建在房前屋后，青贮和取用饲料都会非常方便，有了青贮窖，那么青贮时的原料有什么要求呢？

制作青贮饲料的原料主要有青玉米秸，鲜甘薯秧，青草等。在我国大部分地区，用的最多的是青玉米秸，利用农作物秸秆青贮，一定要掌握好收割时机，收割过早会影响作物产量，收割过晚则会影响青贮质量，玉米秸的收割时间应从一下两个方面掌握，一时看玉米的成熟程度，二是看青黄叶比例。另外青贮原料的水分也很重要，如果原料含水量过低，装窖时不容易压紧，这样就会使霉菌、腐生菌等杂菌繁殖，导致青贮饲料霉烂变质，如果原料含水量过高，降低了所含糖分的浓度，则会使青贮饲料发臭发粘，而且产生较高的酸度，羊不喜欢吃，采食量减少，实践证明青贮原料含水量在65%到70%之间最为合适。

收割后的青贮原料，水分含量较高，可在田间适当摊晒2到6小时，使水分含量降低，经适当晾晒后，青贮原料应及时运到青贮地点，如果相隔时间太久，容易损失较多的养分，下面我们就以地面青贮窖为例，来看看秸秆青贮时还需要注意些什么？

原料运到后，要及时用铡草机切短，青玉米秸切短至1到2cm，切的越短，装填时可压得更结实，有利于缩短青贮过程中微生物有氧活动的时间，此外，青贮原料切的较短，有利于以后青贮饲料的取拉，也便于羊只采食，减少浪费，青贮一旦开始就要集中人力物力，割的割，运的运，切短和装窖同时进行，可采取边切短边装窖，边压实的办法，装窖时每装20到40cm就要压实一次，特别要注意压实青贮窖的四周和边角，尽管青贮原料在装窖时候进行了压实，但经数天后仍会发生下沉，这主要是受重力的影响和原料间空隙的影响引起的，因此在青贮原料装满后，还需再继续装原料，在高出边沿40到60cm，然后用整块塑料薄膜封盖，有条件的也可以再覆盖一层遮阳网，严防漏水漏气，这样青贮窖就做好了，窖顶像一个高高隆起的馒头。

以上所说的是自然青贮法，为了提高秸秆青贮的成功几率，我们可以在装窖的时候，每装一层秸秆原料，泼洒一层微生物益生菌液，以使发酵效果更好，味道更香，更有光泽。

化学处理法就是向秸秆中加入一些化学成分的物质，使秸秆中纤维素和木质素之间的部分化学键断开，以此改变秸秆中的化学成分，使秸秆更有适口性，目前化学处理最为常用的方法是氨化法，秸秆氨化后总的营养价格可以提高一倍，氨化法中最实用的是尿素氨化法，就是在秸秆中加入尿素进行氨化的一种方法，因为秸秆中含有尿素酶，加入的尿素可在尿素酶的作用下分解出氨，对秸秆进行氨化，下面讲一下秸秆氨化法的具体操作。

氨化场地可因地制宜，常用的是氨化池，一般情况下，氨化池的外观和青贮窖基本一样，但是考虑到化学成分的腐蚀因素，氨化池四周和地面最后用水泥抹面，氨化池大小以每3到4只羊需配备1立方米氨化秸秆为参考标准，位置选择也比较灵活，可建在房前屋后，只要用着方便就行了，尿素氨化时原料最好选用麦秸、稻草等，要求秸秆新鲜干净不霉变，同时用铡草机切短，这样既利于氨化效果，又使羊只便于采食，像麦秸一般切成5到10cm左右的长度就可以了，原料切短后就可以进行配置了，尿素的重量约占秸秆重量的3%到5%,准备好相应量的尿素，将尿素按1：10到1：20放在水中，并使之充分溶解，然后均匀的喷洒在秸秆上，添加一层麦秸，喷洒一层尿素溶液，同时边添加边压实，最后用塑料薄膜覆盖，氨化一般在气温较高的夏秋季节制作，可根据环境气温确定氨化时间，当气温在20度到30度以上时候，氨化时间为1到2周，当气温30度以上时候，氨化时间一周就可以了。

在进行秸秆养羊时候，要科学利用好秸秆，除了搞好秸秆技术处理外，还必须注意以下几点：

秸秆饲料营养物质有限，不能单一使用，只有和其他饲料配合使用，喂料由少到多，使其逐渐适应，才能收到较好的效果。

半放牧半舍饲是培养青年羊的理想饲养方式，在日常的饲养条件下若有优良的豆科牧草，日粮中其精料粗蛋白质在13%左右为宜，如果干草品质一般，日粮中的粗蛋白含量应提高到16%左右，一般每日精料喂量300克左右。例如一只体重为30到40kg的青年羊可喂氨化秸秆或者是优质青干草3kg，混合精料300克，混合精料由玉米50%.豌豆25%，麦麸25%，日粮粗蛋白含量达14%到15%,

过去认为妊娠初期应少喂秸秆饲料，妊娠后期停喂，但是今年来人们发现，用青贮饲料特别是优质青贮饲料喂妊娠母羊，同时补加精料，可以改进母羊繁殖性能，用秸秆和精料为基本日粮饲养妊娠母羊，每日每羊饲喂0.8到1kg秸秆，同时补以青贮料1.5到2.5kg，混合精料0.2到0.3kg，若青贮料酸味大，可在日粮中加入碱性物质中和，平均结果为，妊娠中母羊平时增重10.7kg，羔羊出生重5.1kg，

综合以上介绍，最经济实惠营养含量高，安全无毒的方法要数生物处理法，操作简单，使用方便，适合广大养殖户选用。益加益秸秆发酵菌剂是农业部指定产品，用户已达7万多，是您信得过的产品。只有解决了秸秆养羊中的关键环节，进一步加强秸秆饲料调制技术的研究，大力推动我国秸秆粗加工技术的发展，促进秸秆加工技术的普及，秸秆养羊才能在我国得到长久的发展。

秸秆的加工处理方法主要有物理处理法、生物处理法和化学处理法，物理处理最简单就是不改变秸秆的化学成分，将秸秆进行铡短粉碎等处理，在处理之前先要收获秸秆，秸秆收获后要及时晒干，以免霉变，切短是最常用也是最实用的物理加工方法，民间历来有“寸草铡三刀，无料也上膘”的说法，很有道理，科学实验表明，切短虽然不能提高消化率，但可以增加采食量，提高日增重，秸秆的合理切短长度取决于秸秆的种类，粗硬秸秆如高粱秸秆，玉米秸秆要切的短一些，最好不超过1cm，相对一些细软的秸秆，如麦秸、稻草等，可以切的长一些，一般在3cm左右，秸秆大量切短，可以用切草机，既提高效率，又可减轻劳动强度。

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