原花青素简称OPC,是一种有着特殊分子结构的生物类黄酮,是目前国际上公认的清除人体内自由基最有效的天然抗氧化剂。一般为红棕色粉末,气微、味涩,溶于水和大多有机溶剂。从植物中提取出来的多酚类化合物,在葡萄籽提取物中,OPC含量最高可达95%。实验证明,OPC的抗自由基氧化能力是维生素E的50倍,维生素C的20倍。国内外研究表明,原花青素可以抵抗自由基、抗老化、帮助维生素C和E的吸收,降低紫外线伤害、减少黑色素沉淀,预防胶原纤维及弹性纤维的破坏,使肌肤保持应有的弹性及张力,避免皮肤下垂及皱纹产生。原花青素的抗皱、美白、保湿和抗辐射等功效为其在化妆品领域开辟了广阔的前景。