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香香肉饼鸡火锅的做法
肉饼鸡火锅属于贵州苗族的一种特色火锅，此火锅鸡成型耙软，肉饼松软细腻，香味飘飘，汤鲜无比，滋补养颜，清香爽口
鸡火锅的做法：
仔公鸡一只，猪肉一斤，枸杞10克，党参 15克 姜葱适量。酱油，精盐适量
香香肉饼鸡火锅的做法：土公鸡宰杀治净。把肥4瘦六的猪肉剁细。枸杞洗干净，用机器打成蓉，党参打成末。
猪肉末加枸杞，党参，精盐，酱油，姜米，葱花，搅拌成肉馅。团团，制作成肉饼
锅内加入水，放鸡烧开，改小火把鸡肉煨耙软不烂，然后加入肉饼，调味即可上火锅桌食用了。
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