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无矾油条新乡无矾油条培训无矾油条的做法无矾脆皮油条培训早餐培训早点培训 传统油条是中国老百姓早餐的一种常见小吃，传统的油条为了使油条松脆可口，揉制油条面团时，加入盐碱矾，长期食用过量摄入铝(矾)会对人体有害，深圳市诚信餐饮小吃培训学校无矾大油条口味始创于2002年，学校油条技术研究所师傅在多年实践经营中，根据不同顾客所提出的宝贵意见，不断完善；经过精心研究，在传统的配料基础上，进行技术改良，利用（1）面粉自然发酵原理进行了酸菌菌体存活率和产酸活力的研究；（2）酵母预处理技术研究；（3）预处理酵母面团中酵母发酵流变学特性的改善作用；研制出一种无矾、碱油条的新技术配方。彻底弃除了传统的“老三样工艺”，引用现代高科技生物食品技术的应用，改善了油条的质感和色泽，成品油条各项指标都优于传统方法的制品，炸好的油条成品不加矾碱，铝不超标，外酥里嫩，色泽好，膨松感好，大小均匀，无异味，健康营养。并且可以做到多姿多味，为人们带来了美味、营养、健康的油条饮食享受。深圳诚信香酥大油条，不加矾碱，营养健康，香酥可口”之美称。

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深圳市诚信餐饮特色早点总店培训项目有：

1.葱花油饼　2.油酥烧饼　3.千层大饼　4.美味豆浆　5.八宝粥　6.绿豆粥　7.南瓜粥　8.玉米粥　9.小米粥　10.黑米粥　11.乡巴佬卤蛋　12.上海大油条　　13.煎饼果子　　14.包子系列（狗不理包子、天津灌汤包子、开封灌汤包子、小笼包子、大肉包、素包子、）等早点系列小吃。

正宗承诺：香、脆、酥、口感有嚼劲！

学费：800元

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地址：深圳市沙井上星村星际豪庭二楼

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