供应花生油精炼设备知识
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油脂酸炼脱胶
传统的水化脱胶仅对可水化磷脂有效，而油脂中的磷脂按其水化特性分为可水化的和废水化两类。其中α?磷脂很容易水化，水化后生成不易溶于油脂的水合物，而β﹣磷脂则不易水化。钙、镁、铁等磷脂金属复合物也不易水化，这些就是所谓不能或者难以水化的非水化磷脂。
在正常情况下，非水化磷脂占胶体杂质总含量的10%左右，但受损油料的油脂中所含非水化磷脂数量可能高达50%以上。另外在浸出油料期间，磷脂酶会促使可水化磷脂转化成非水化磷脂，当水分和浸出温度较高时，这种转化更为显著。
钰兴机械生产花生油精炼设备，根据需求定制，质量保证，服务上乘！
(郑州市花生油精炼设备知识厂家)
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在正常情况下，非水化磷脂占胶体杂质总含量的10%左右，但受损油料的油脂中所含非水化磷脂数量可能高达50%以上。另外在浸出油料期间，磷脂酶会促使可水化磷脂转化成非水化磷脂，当水分和浸出温度较高时，这种转化更为显著。
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