牧果多客是济南瑞粮餐饮管理有限公司旗下的港式饮品品牌, 源自台湾,选料精良考究、品质上乘,并大胆将传统工艺同现代创作 手法相融合,展现纯正地道又独具特色的新一代台湾风味。牧果多客的产品开发与台湾潮流同步,以健康的理 念为导向,坚持高规格的研发标准,不断为顾客奉上世界级水准的美味饮品、为现代生活注入源源不断的活力!
台湾小吃闻名世界,中西文化在这里不断的碰撞、交融,形成了自己独特的饮食文化,台湾有“美食天堂”的美誉,这里的小吃熔荷兰、葡萄牙、日本、闽粤乃至大陆数十个省份及原住民美食精华于一炉,创造出享誉全球的特色美食,并以极具亲和力的街边小店和夜市形式出现,每年都吸引全世界数千万人造访台湾,以为一饱口福,尽情饕餮。
牧果多客从台湾挑选世界知名品牌原料供应商合作,从而从食材源头保证出品品质的稳定性和上佳口感!
台湾也是将中国传统文化特别是饮食文化保存较好的城市之一,牧果多客研发团队遍寻台湾民间美食的传人,本着将台式饮品传统精湛的制作工艺传承和发扬的目标,对众多经典港饮的工艺流 程加以标准化,并在每次的制作过程中都严格遵守,也只有以如此诚意,方能保证奉献给顾客的 每一杯饮品都是地道纯正的台湾滋味!
牧果多客对台式传统制作工艺的严格要求,从一杯招牌台式奶茶的制作即可见一斑:牧果多客制作台式奶茶的原料,乃是严格选用两种上等原叶按经典配比混合制作的拼配茶,泡好后需以特殊的拉茶工艺将茶汤与炼乳相混合,拉茶时将二者以距离约1米的距离反复冲撞,且次数不得少于7次,在此过程中,牛乳颗粒因受到反复倒拉、撞击而破碎,形成乳化状态,使其既能与茶汤有机结合,又能使茶香和奶香获得充分的发挥。如此的严苛要求,方得以调制出一杯正宗好味的台式奶茶。
牧果多客的研发团队是由一群多年从事奶精原物料行业的资深人士共同组建而成的,致力于原物料的研发和产品调整开发,对行业市场的演变动向都有着深入的了解,并长期研究中国大陆饮食文化和消费理念,研制出适合多种产品需求的植脂末及相关辅料,迎合市场变化,满足市场和消费者新的需求。更让牧果多客不断的为消费者提供更加放心的产品。
济南瑞粮餐饮管理有限公司——牧果多客期待你的加盟!!
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