供应学砂锅做法到成都永兴小吃培训
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成都市
产品详情（成都市学砂锅做法到成都永兴小吃培训厂家）
一．培训费用：
砂锅系列全套一次性收费，包教包会，学3天左右，住宿免费，全部动手操作，学会为止。
教学内容：
1.砂锅专用香辣红油炒制技术。
2.高汤的熬制技术。
3.材料处理技术。
4.码味调味技术。
5.调味品的配比技术。
6.新砂锅的使用及保养技术。
7. 包含品种：
1）砂锅米线：三鲜砂锅米线，杂酱砂锅米线，牛肉砂锅米线，火腿砂锅米线，腊肉砂锅米线，香肠砂锅米线。
2）砂锅面: 三鲜砂锅面，杂酱砂锅面，牛肉砂锅面，火腿砂锅面，腊肉砂锅面，香肠砂锅面。
3）砂锅菜： 三鲜砂锅菜，牛肉砂锅菜，火腿砂锅菜，腊肉砂锅菜，香肠砂锅菜。
4）砂锅饭： 牛肉砂锅饭，火腿砂锅饭，腊肉砂锅饭，香肠砂锅饭。
二．砂锅介绍：
砂锅是以砂质陶器经过高温烧炼制成的锅。用作餐饮行业，体现了我国菜品讲究色，香，味，形，器的餐饮文化。砂锅菜品集饮具和餐具合为一体，以炖，煮为主，体现出热烫，鲜嫩，味美，营养，是一种很有特色的小吃。
三．砂锅特点：
砂锅做出的菜品原汁原味，风味独特，浓香适口，滋补养生，老少皆宜，深受人们喜爱。
(成都市学砂锅做法到成都永兴小吃培训厂家)
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