设备简介
本机主机使用SUS304不锈钢制作; 双网带输送食品,网袋速度可变频; 自动提升系统方便工人清理机体内卫生,恒温连续生产保证了所炸食品温度和时间一致; 本机采用油水混合的工艺,食品中的残渣可自动沉入水中,保持油面的清洁。
控制:整机采用模拟温度控制,可设定多阶段加热机制,电脑内最少可储存30个油炸公式,整个油炸工艺流程全部采用电脑PLC控制。电器均使用施耐德品牌,模块为西门子200系列。
技术参数
型号 | 额定电压 | 额定功率 | 温度范围 | 网带宽度 | 生产能力 | 容油量 | 外形尺寸 |
XZ-3500 | 380v | 48-60kw | 0-300℃ | 400mm | 100-300kg/h | 550L | 3500×1000×2000mm |
XZ-6000 | 380v | 90-120kw | 0-300℃ | 600mm | 200-500kg/h | 1000L | 6000×1200×2000mm |
XZ-8000 | 380v | 150-240kw | 0-300℃ | 800mm | 500-1000kg/h | 1500L | 8000×1400×2000mm |