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艾牛辣子之辣椒最早产于南美洲，明朝传入我国并被逐渐推广。在许多人的厨房里，买西安特产，辣椒都是作为一种调味品来使用的，但从营养学角度来说，辣椒又不像食盐、食醋以及糖那样被我们处处限制，甚至还有新的研究发现，它是一个富含大量营养素的营养宝库。含有大量的维生素C。在常见的各种食物中，辣椒的维生素C是较高的，铜川西安特产，青椒和尖椒含62mg/100g，和VC之王猕猴桃的量相当。而相对较辣的红辣椒维生素C含量则高达144mg/100g，这非常难得。大家知道，维生素C具有很强的抗氧化作用，西安特产送礼，延缓衰老，增强抵抗力，还能促进胶原蛋白的合成，让皮肤更富有弹，美的你可以适量食用哦。

蒜蓉辣椒酱]材料：红尖椒、大蒜、番茄调味料：白醋、糖、盐做法：把鲜辣椒洗干净后掠干水分，大蒜去皮，西安特产商务礼品，番茄去皮去籽;快速法：直接把材料丢进搅拌机里打碎，倒入干净的碗里，加入白醋、白糖和盐拌入味，最后装入干净无异味的玻璃瓶里，铺一层保鲜膜，盖上盖密封后放置半个月后即可开吃;也可将拌好味的蒜蓉辣椒酱，放置微波炉内高火叮三五分钟或用白锅熬制，经过加热后的蒜蓉辣椒酱可以即吃，但需要冰箱保鲜，这样才不会变质

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