生活营养芝麻酱的做法:
①挑选芝麻,白色和黑色都行,主要是看自己的喜好,把芝麻中的杂物选走,洗去浮尘,沥干水分放在一个碟子里。
②把之前弄好的芝麻放在铁锅里小炒,炒出香味来。
③用石墨或磨豆机把炒好的芝麻磨成酱,芝麻会越磨越粘的。
④把磨好的芝麻酱,根据自己的口味放入糖、清水,开小火熬制,慢慢熬成糊状。
⑤冷却后放入罐子里保存,为了保鲜,可放入冰箱里。
芝麻酱的五大营养价值:
1、芝麻酱富含蛋白质及多种维生素,白芝麻酱价格,有很高的保健价值;
2、芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多,白芝麻酱生产厂家,经常食用对骨骼发育都大有益处
3、芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍,经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用。
4、芝麻酱含有丰富的卵磷脂,黑龙江白芝麻酱,可防止头发过早变白或脱落;
5、芝麻含有大量油脂,有很好的润肠通便作用;
夏津德福香油厂家专注芝麻酱30年,你健康和营养的选择!