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豆奶与牛奶哪个营养价值高

　　豆奶与牛奶相比较，蛋白质的含量相近，但维生素B2只有牛奶的1/3，豆奶中的尼克酸、维生素A、维生素C的含量则为零，铁含量虽然较高，但不易被人体所吸收，钙的含量也只有牛奶一半。

　　1千卡热量的牛奶中，有183毫克的胆固醇，豆奶则不含胆固醇，饱和脂肪酸也较低。也就是说喝豆奶要比喝牛奶更有利于预防心脑血管疾病。但是，如果完全用豆奶代替牛奶，老年人所需要的钙、维生素A、维生素D、维生素B、维生素C以及尼克酸等营养素就会减少。相对而言，老年人还是应该常喝牛奶。

　　但是，牛奶也有一个缺点，植物蛋白饮料代理，就是含有大量的乳糖。患有慢性消化道溃疡、慢性肠性炎或胃肠功能紊乱的中老年人，对乳糖的耐受性较差，北大荒植物蛋白饮料代理，常喝牛奶容易引起腹泻，所以他们就不宜多喝牛奶，而应常喝豆奶。

下边由北大荒豆奶为大家介绍下植物蛋白的作用 植物蛋白的作用

　　我们常常可以听到补充植物蛋白这一句话，也有很多人用植物蛋白补充蛋白质，瓶装植物蛋白饮料代理，但是你知道什么是植物蛋白吗？植物蛋白的作用是什么？

　　蛋白质是人体不可缺少的七大重要营养素之一。人体通过日常的动物性食物和植物性食物来摄取动物性蛋白以及植物性蛋白。随着人们的健康意识日益增强以及收入水平的提高，正常的膳食途径已不能满足对蛋白质量的需求，也不符合人们饮食健康的消费要求。因此，盒装植物蛋白饮料代理，人们通过对含有蛋白质的动物性食物或植物性食物进行加工，提取出高纯度的蛋白质原料，此蛋白质原料再被广泛用于食品、医和药、保健类食品等行业进行生产加工，通过其产品进行更健康方式的蛋白质摄取。