食品冻干机特点:
1. 真空系统采用水封泵加油封泵的组合方式,初期排除空气由大功率油封泵组快速预抽,维持工作真空用小功率的罗茨泵组工作,可降低能耗,同时水封泵组又可以抽除水蒸汽,避免了油封泵的排水性能差,水汽使泵油乳化变质进而造成系统真空不稳定的弊端。
2. 加热系统为封闭式自动加压水循环系统,采用三通调节阀自动控制调节水循环系统的供热量,自动定压系统可以保证热水温工作度至120摄氏度,提高导热效率。
3. 制冷系统中小型设备采用氟利昂制冷,由膨胀阀自助调节供液流量,大型设备采用氨单相循环制冷的特有方式,制冷供液稳定性好,易操作。采用后置式捕水冷阱,通路短,阻力小,水汽通路设计流畅,捕水均匀,提高捕水效率,节药能耗。
食品冷冻干燥机优势:
1、能保持食品原有色、香、味、形态和蛋白质、维生素。
2、天然,无防腐剂,具有优异的保鲜能力。
3、在包装良好的条件下,有极长的保质期和相应的货架周期。
4、可在常温下储存,因此不再需要复杂的冷链,即不需要冷库/冷藏运输工具、
5、温售货柜和家用冰箱。
6、占食品大部分重量的水分已经除去,因此重量轻,便于运输。
7、复水迅速,食用方便。
8、最终它将带给你极高的附加价值和经济效益。