肉丸蒸煮线的介绍
冷却槽:设有进水口、出水过滤口,成熟后的肉丸在冷却槽内迅速冷却,利于装盘及下部冷藏处理。
蒸汽管路及水循环系统:在成型槽与蒸煮槽内各有一组对称安装的蒸汽管道,由蒸汽阀门控制流量,天津鸡爪漂烫流水线,使槽内水温维持在设定的温度内,水循环系统设在成型槽内,流量可调,根据产量大小调节水流,鸡爪漂烫流水线供应商,达到合理的肉丸运动速度
1、整机采用不锈钢。
2、循环水过滤水箱。设备使用过程中的脏水经由循环水箱过滤后,重新注入清洗槽,实现水循环过滤,节约能源。
3、整机保温系统(设备整机采用双层不锈钢岩棉保温,防止温度散发,节约能源)。
4、全程网带输送(全程不锈钢网带输送,入料口处由过滤的水将物料推送至出料口,实现水温统一)
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肉丸成型蒸煮流水线有三大部分组成,即成型部分 ,蒸煮部分,冷却部分。 成型槽与蒸煮槽的水经两槽内蒸汽管道加热,水温通过调节蒸流器控制,以确保成型槽的水温约75度,蒸煮槽水温为90度左右。成型后的肉丸需要在蒸煮槽的进一步蒸煮后,通过输送链条匀速的移动到蒸煮槽末端。不同品种肉丸蒸煮所需时间可通过调节输送链条速度来控制。通过链条输送到冷却槽内的肉丸需在冷却槽内迅速冷却,冷却槽内的水为开放性的,即进入冷水而溢出热水,冷却槽内水温始终在20度-25度左右。肉丸在冷却槽内冷却后可直接进入速冻车间挂冰冷冻。整机采用不锈钢制作,真正实现了制作肉丸的自动化,鸡爪漂烫流水线多少钱,减轻了劳动强度,增加了肉丸的生产量,更加提高了生产效率。