单位饭堂承包哪家专业-单位饭堂承包-千喜鹤承包公司(查看)

培训部：根据企业的整体需要，开展爱岗敬业，礼貌礼仪，仪容仪表，技能技巧，店史店貌以及管理技术培训等。研发部：研究竞争对手和当前市场流行菜品的设计理念和制作配方，按规定时间，策划，创新招牌菜和应季菜，组织厨师开展创新菜评比活动。

总经理办公室：是餐饮管理公司的管理核心，单位饭堂承包哪家专业，负责策划，组织，调配，协调企业的人力和资源，制定工作计划，开展经营业务。财务部：负责公司的财务管理工作，稽核业务收入进账状况，单位饭堂承包哪家好，编制会计报表，如实反映公司运营的基本情况，分析运营状态，为管理层决策提供依据。

不许用流动水刷洗厨具，用具；不许用流动水洗鱼肉；不许用流动水冲餐具；洗锅时尽量少用水，洗干净为原则。电：空调：餐厅大厅空调严格限定时间，办公室空调根据气温掌握开关时间，单位饭堂承包，包间空调严格限定时间。

电风扇，排风扇根据需要及时开关；电脑，电风扇，花都企业单位饭堂承包，空调等所有电器设备不使用时要拔掉插销；所有电器设备(除冷库冷柜外)要根据需要及时开关；随手关灯；严格控制灯具的开关时间；根据照明需要控制亮度，没有必要开的灯坚决不开。

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