清洁保养:①清洁搅拌机时,用清水加入少许洗洁精初步清洁,无面粉,蛋渍,奶油渍等。②再用清水冲洗,无泡沫,无杂物。③每日对搅拌机进行检查并将检查状况记录于《设备日常保养检查表》※压面机,操作程序,检查电源是否关闭。工作完毕后,先切断电源确认无误后,再打开烤箱门冷却5—10分钟,方可取出烤品。注意事项①如发现异常情况,立即关闭电源报告主管处理。②严禁带电开箱门进出烤品。③完成后必须打开箱门待温度降低才能取出烤品,慎防。
全或者不符合法定形式的。第十一条申请人提交的材料应当真实应当当场或者在5个工作日内告知申请人需要补正的全部内容,逾期不告知的,自收到申请材料之日起即为受理;(四)申请事项属于食品药,品监督管理部门职,权范围,申请材料齐全且符合法定形式的,应当做出受理决定。
第十二条食品药,品监督管理部门依据《行,政许可法》,对申请人提出的餐饮服务许可申请分别做出以下处理:(一)申请事项依法不需要取得餐饮服务许可,或者依法不属于食品药,品监督管理部门职,权范围的,应当即时告知申请人不接收申请的原因;(二)申请材料存在可以当场更正的错误的,应当允许申请人当场更正,申请人应当对更正内容签章确认;(三)申请材料不齐。
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