正宗皖西贡鹅报价-皖西贡鹅报价-胜缘食品厂

六安市胜缘食品有限公司是一家集食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的专业化食品企业。

腐乳炖贡鹅的做法菜系及功效：家常菜谱 肺调养食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 工艺：炖腐乳炖鹅的制作材料：主料：鹅肉100克

调料：腐乳（红）25克，大葱10克，姜5克，大蒜（白皮）5克，正宗皖西贡鹅报价，盐4克，味精2克，料酒20克，白砂糖5克，陈皮10克，胡椒粉1克，蚝油10克，香油5克，猪油（炼制）50克腐乳炖贡鹅的做法：1. 将鹅肉洗干净切块，放入沸水锅中氽一下，捞出沥干水分；

2. 分别将葱、姜、蒜切末；

3. 红腐乳放碗中搅拌碎，加入清水、料酒调匀成腐备用；

4. 将炒锅置于旺火上，加入猪油，烧至七成热时，放入葱末、姜末、蒜末、腐炒出香味；

5. 加入高汤（500克）烧沸，放入贡鹅肉块、料酒、精盐、白糖、味精、陈皮、胡椒粉、蚝油和清水500毫升搅拌均匀；

6. 烧沸后撇净浮沫，改用中小火炖至贡鹅肉熟软入味，用旺火收浓汤汁，淋入香油出锅即可。

六安市胜缘食品有限公司是一家集食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的专业化食品企业。

贡鹅炖酸菜的用料贡鹅半只酸菜500g料酒一汤勺酱油一汤勺葱花，姜片，大料，大别山特产皖西贡鹅报价，花椒面，盐各适量豆油两汤勺贡鹅炖酸菜的做法步骤1贡鹅肉用水焯一下备用步骤2油烧热放入葱姜花椒面大料瓣翻炒5分钟左右，把鹅皮上的油炒出来，步骤3放入料酒和酱油步骤4填入清水和适量的盐大火烧开，改中火慢炖一个小时左右。步骤5期间又加了一次热水，我和孩子都比较喜欢和汤。

六安市胜缘食品有限公司是一家集食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的专业化食品企业。

家常炖贡鹅

材料：贡鹅750克，冬菇100克，冬笋50克，胡萝卜100克，川椒10克，宽粉100克，酱油25克，盐15克，皖西贡鹅报价，味精10克，鸡精5克，料酒50克，糖20克，大料、花椒少许，姜、葱适量。

家常炖贡鹅的做法

1、将贡鹅剁成3厘米的方块，先用冷水浸泡1小时，待泡净污血后再用开水焯一下，家常皖西贡鹅报价，投凉待用。冬菇、冬笋切片、胡萝卜切块。

2、勺内放猪油烧热，下葱、姜、花椒大料炝锅，放贡鹅肉块，烹入料酒，再加酱油、川椒、冬菇、冬笋、胡萝卜一起翻炒后加入高汤、盐、味精、鸡精炖30分钟，加宽粉再炖10分钟，出勺即成。

特别提示：色泽老红，味咸浓厚，质烂不腻。