“丹江湖生态大厨坊”引进国内一流智能仿生馒头生产线,设备先进,所有的环节实现了电脑控制和自动化流水作业,生产车间实现10万级净化,达到了“馒头国际标准”。生产出的馒头品质高,具有传统手工馒头的风味,口感筋道、表皮光亮,并且能在一定程度上解决馒头的保鲜问题。
面粉进入车间后,从和面到成品包装,不吸附杂味,不受二次污染,从而使面粉保持着自然麦香味道。这种馒头用的是仿人工揉面技术,先后叠压3.6万次才成形,馒头吃在嘴里感到特别筋道。
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