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凉拌虫草花的做法

1.虫草花摘去根部，用清水浸泡十分钟后清洗干净

2.小米椒与尖椒切成小圈，葱切成小葱花

3.蒜剁成末，然后把除葱以外的原料放入碗里，调和成调料汁

4.清洗干净后的虫草花，焯水后捞出沥干水份，放入盘里

5.把调好的汁淋在上面，撒上葱花就可以了

司，

(东莞市东莞市望牛墩镇伙食承包公司厂家)
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