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披萨创业项目好不好？创业开披萨店有前途吗？

在倾注满腔热血准备高餐饮创业项目时，一定要选定好方向，并经过反复考察，不能人云亦云，网红爆浆披萨培训，跟风创业。

很多前辈创业投资者在分享自身创业经验时，都会强调一点：选择＞努力，选对项目才更有发展前途。那披萨创业项目有前途吗？创业开披萨店好不好呢？今天Dr.Pizza就来和大家分析一下披萨创业项目的几点创业优势：

1、客群广泛，认知度高。披萨在大部分国人消费者眼中，披萨是比较美味的外来美食，特别容易挑动消费者的尝鲜热情。随着国内披萨自主品牌逐渐冒头，覆盖的消费群体也越来越庞大。

2、操作性强，容易落地。手工披萨工艺特别容易上手，在披萨老师的指导下，零基础学员也能迅速掌握要领，从理论到实践到方法到工具，让学员轻松掌握一技之长。产品种类丰富，再配合学校加赠的全套开店工具包，轻轻松松开一家受消费者欢迎的披萨店。

3、出餐迅速，翻台率高。冷发披萨面团可提前制备，而丰富的各类馅料酱汁也可在开店营业前准备完毕。技艺娴熟的披萨师只需按部就班地完成产品的制作即可，链炉可不间断烤制，出餐速度快，就意味着能实现更高的翻台率，创造更多的交易额。

4、营养丰富，老少皆宜。无论是中筋面粉，奶香芝士，鲜香酱汁，丰富馅料，披萨作为包容性极强的美食，它的营养是非常多样化的，适合各类人群。比如Dr.Pizza创食学院丨披萨课程中新推出的35款不同风味的披萨产品，香酥美味，味道好颜值高，网红披萨培训，老少皆宜。

5、细分品类，市场下沉。虽然大城市里披萨品牌多、市场竞争激烈，网红披萨培训中心，但披萨作为西餐烘焙领域的一个细分品类，市场还没有达到饱和状态，网红流心披萨培训，下沉市场有很大发展空间，下沉城市有着极宽广的待挖掘市场。

温馨提示：在下沉市场开披萨店，产品种类一定会要丰富，多加一些类似意面、炸鸡、牛排、沙拉、小吃、饮品等品类，以提高品类丰富性和客单价。

拿坡里披萨与美式风格披萨另外一个显著的不同之处就是饼底成型的手法，而且还有一个特别的名词——“开皮”。

拿坡里披萨饼底的制作步序是非常简便的，手法娴熟的披萨师傅转瞬间即可完成一张饼底的开皮工作。

适用于美式披萨面团的按、压、捏、搓、推拉、提、拍等多个手法，在拿坡里披萨面前没有太多施展的空间。

拿取的面团经过短暂蘸粉按压之后，便是开皮的重头戏：一只手转动面饼，另一只手快速翻折拍甩面饼，在与操作台的几次分分合合之后，柔软而有韧性的面团便快速撑开成为一张厚薄均匀、尺寸适宜的饼皮。整个过程也就是十数秒、乃至数秒……

特别提示：美式披萨面团通常会有多个尺寸的区分，比如9寸、10寸、12寸、14寸、18寸等等。而拿坡里披萨面团是没有详尽克重划分的。即便是一个人，也可以很轻松吃下一张饼的。

餐饮市场美食无数，披萨是西餐美食产品，这几年随着披萨市场需求不断增加，很多创业者都想在自己所在城市创业开店，三四线城市适合开披萨店吗？开披萨店挣钱么？今天Dr.Pizza就来带大家了解一下。

餐饮业一直都是热门的创业行业，是投资者竞相加入的行业。披萨是西餐中较受欢迎的品类之一，是大众都喜爱的美食，老人、小孩、女士等都喜欢披萨，可以说披萨适合各行业各类消费者的需求。所以也深受投资创业者的喜爱。

想开一家能赚钱的披萨店吗？开披萨店挣钱么？

创业开披萨店能赚钱是不容置疑的。披萨的消费频次虽然不会很高，但披萨人均消费单价不低，而且披萨也比较符合青年人的喜好，不爱做饭或没时间做饭的年轻人，无论是外出就餐还是直接定外卖，披萨都是很好的选择。所以说，披萨店投资可大可小，但总体收益还是可观的。

披萨属于大众口味，可以满足大多数消费者的需求。而且，它的价格符合大家的消费水平。我们一定要把披萨技术掌握好，做好门店选址和装修设计，另外市场调研准备充分，推出让消费者喜爱的披萨口味，一步步站稳脚跟，把披萨店经营得红红火火。

Dr.Pizza第5代比萨创业课已正式上线，课程新增意式拿坡里发酵工艺，和低温发酵一起打好门店技术基础。60款课程产品、30款披萨酱汁、8款饼底工艺、2大饼底技术。内容丰富详实，产品种类丰富，同时随课加赠创业工具包，帮助学员从零起步，从学习到开店，一应俱全，真正学会一门能赚钱的好技术。