栽培各种食用菌以后留下的固体废物叫蘑菇渣,又叫菌糠、菌渣、下脚料等。随着食用菌栽培技术的普及,食用菌的种植面积迅速扩大,品种不断增多,已成为我国农业生产中的主要经济作物之一。在种植蘑菇的地方,每年都会有大量废弃的蘑菇料渣产生。
蘑菇渣不仅含有丰富的粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、矿物质等物质,同时蘑菇渣中还含有大量的微生物群落,其中尤其是能有效的降解纤维素类物质的白腐类,蘑菇渣一吨多少钱,是一种良好的的生物菌剂。
怎样处理蘑菇渣做肥料
3、发酵物料的C/N(计算及调整办法另有说明)保持在25~30:1,pH值调节到6~8为好。
4、发酵物料的水分应控制在60~65%。判断办法:手紧抓一把物料,指缝见水印但不滴水,落地即散。过高过低均不利于发酵,水过少,发酵慢;水过多会导致通气差、升温慢并产生臭味。
5、每公斤金宝贝发酵剂可加5~10公斤米糠(或麸皮、玉米粉等替代物)稀释后再均匀撒入物料堆,使用效果会更佳(注:米糠不是统糠,新鲜米糠的营养及通气性远优于陈旧米糠)。
6、发酵升温控制在70~75℃左右为好,温度太高对养分有影响(发酵粗饲料更应严控温度,蘑菇渣,另有说明)。
蘑菇渣是食用菌产业的固体废物,磨菇渣中含有食用菌的代谢产物:包括糖类、有机酸类、酶和生物活性物质,数量庞大的微生物群落以及残留的菌丝体,蘑菇渣具有生态高值化利用的潜力。
为实现蘑菇渣的资源化利用,采用7种常见腐熟微生物菌株,研究了不同微生物复配对蘑菇渣腐熟效果的影响。
结果表明:处理组(蜡状芽孢菌、巨大芽孢菌、多黏类芽孢菌、绿色木霉和黑曲霉)与其他处理组相比具有更好的腐熟效果,发酵堆体温度高达63℃,≥ 55℃持续时间长达12 d,有效活菌数达0.26亿cfu·g,均优于其他处理,蘑菇渣图片大全,pH值和色泽也达要求;腐熟后氮、磷、钾总养分均有显著提高,其中全氮含量提高了36%,蘑菇渣供应,达到21.1 g·kg;全磷(PO)含量提高了66%,达到10.1 g·kg;全钾(KO)含量提高了38%,达到25.9 g·kg;有机质降解后含量降至585.4 g·kg。