正宗四川冒菜培训加盟包食宿

四川冒菜是什么样的菜
 冒菜，是一种成都小吃，是将事先切好的各种蔬菜和肉类放入辣味底料汤汁中烫熟后食用。可以用来做冒菜的食材相当丰富，蔬菜类主要有藕、土豆、莴笋、白菜、黄瓜、冬瓜、花菜、木耳、金针菇、平菇、香菇、海带、竹笋、豆腐、豆腐皮、豆芽、红苕粉条、米凉粉等，肉类主要有牛肉、牛毛肚、猪黄喉、鸡鸭胗、兔腰、血旺、鸭肠、火腿肠、鹌鹑蛋、鱿鱼等等，以上资讯由川香坊，冒菜培训中心分享。


冒菜的底料汤汁类似于火锅，由豆瓣、辣椒、花椒、姜以及各种香辛料在油中炒制，再加入鲜汤熬制而成。制作冒菜时，即将各种配菜装入竹篓或金属筛筐，浸入大锅中正在沸腾的底料汤汁里面煮熟，并往往将竹篓或筛筐在汤汁中上下提动使其均匀受热，此过程即冒菜中“冒”字的含义。冒菜制作完成时，会将煮熟的菜品和一些底料汤汁倒入碗中，同时加入香油、蒜末、葱花、碎芹菜、碎香菜以及盐、味精等各种调味品，即可食用。区别于火锅的地方是：冒菜通常为单人份量，每份冒菜包含搭配好的各种菜品，煮熟的过程由店家完成，盛放的碗中已有调味料故不再需要蘸碟。
我们是专注于小吃培训加盟的公司，主张自主创业！现在社会小吃行业尤其火爆，我们抓住了这个商机，大力发展小吃行业！有人的地方，小吃最受欢迎。口碑广泛好评，男女老少都爱吃！受众群广泛，加入这个行业是个不错的选择！


我们有御品皇三汁焖锅加盟店，仅在2015年就已经在全国发展了一百家加盟店，口碑广泛好评！这也是我们做下去的动力！


我们公司还发展过桥米线、小吃车、芙蓉蛋卷、酱香饼等等的培训加盟！


我们为您服务，也给您创造机会！给您一个向上走的垫脚石！


也请您相信我们的实力和态度！给我们一个机会，给您自己一个机会！


欢迎您来我们公司总部考察体验，洽谈业务！


联系电话：010-56248657  15313965789


Q Q:2321916756  82457742


联系人：郭南礼


欢迎您的到来！感谢您的关注！

(北京市正宗四川冒菜培训加盟厂家)
正宗四川冒菜培训加盟包食宿