赣云牌电热可倾夹层锅采用加厚不锈钢材质制作,机身稳定坚固耐用,便于使用后清洗。使用时温度控制灵活,通过微电脑控制温度,操作面板上可以显示0-299摄氏度的温度范围。夹层锅采用行星搅拌铲360度搅拌,使物料受热均匀,搅拌铲是四氟材料制作,抗磨且质地柔弱不会伤锅体,搅拌铲可以拆卸下来,干净卫生易于清洁。
赣云牌电热可倾夹层锅采用蜗轮蜗杆操控倒料,倒料干净没有残留,还设置有双重保险栓,保障工作时锅体不会倾斜。夹层锅使用全铜电机,输出稳定、动力强,锅体容量大,适用于餐厅、食堂、食品加工厂等场所。