同时玉米糁的做法比较多样,对于传统的北方人来说,可以直接加水像做稀饭般烹饪,其效果与稀饭及其相似,无论是色泽还是状态,不过口感就是大相径庭了。相对来讲比较适合老人来吃,方便食品代加工厂,尤其是久居北方农村的老人更有一种对其割舍不掉的情感。吃稠糁子是个体行为,一家人不一定要围桌而坐,每人一碗糁子一碗菜,大家一口菜一口糁子就着吃。老人盘腿坐在火炕上吃,男主人坐在矮凳上吃,坚果系列代加工厂,孩子坐在门槛上吃,还有人将菜高累在糁子上面,端着一个大老碗蹲在自家大门口的矮石上吃,有人在村道上边走边吃,有人边谝闲传边吃,糁子都糊不住他的嘴……如庙里的十八罗汉一样形态各异,吃相风情万种!
那些添加了各种果干和坚果的膨化麦片迎合了消费者对于方便和美味的需求,而这种需求并不见得和健康价值一致。例如,珠海代加工,这类产品大多都加入了糖分和糊精,不仅降低营养价值,而且会让燕麦片低血糖上升速度和高饱腹感的优点受到损失,食用菌系列代加工,大热的日本卡乐比就属于这一类,很甜宝宝们很爱吃,但要控制量哦。说燕麦之前,先不得不提燕麦所在的庞大家族,禾本科。禾本科约含8000种植物,却只有几种在人类饮食中担任主角。所以,为了成为其中的佼佼者,燕麦可是经历了一场漫长的洗礼。