泡菜坛子、200斤泡菜坛子、泡菜坛子厂家(优质商家)

重庆泡菜坛子

　　在外地越久，300斤泡菜坛子，越是思念家乡的泡菜，想起那酸酸辣辣，略带老姜的味道，我口水都要流出来了。无奈外面买的泡菜跟家里的味道差一大截，想买泡菜坛子也买不到。想求问各位大侠不用泡菜坛子可以做泡菜吗？如果用一般的瓶瓶罐罐可以做吗？，还有其他什么方法做？谢谢。

　　可以，但是感觉不对

　　想起小时候，吃鱼，鱼香肉丝，稀饭，老鸭汤，都离不开酸菜，一想起来，口水和眼泪都哗啦啦的。

　　你在哪里哦？

　　玻璃密封的罐子应该可以做的。

　　泡菜听老人说一定要用那种土窑罐子。。可惜。。

　　说起泡菜就想到俺外婆的弄的泡萝卜，那怎叫一个好吃了得。。

　　抱起包包白，坐看太阳白。呵呵呵~

　　我以前用装棒棒糖的罐子来做过，味道还可以，就是感觉有点怪！！

　　 在外地越久，越是思念家乡的泡菜，想起那酸酸辣辣，略带老姜的味道，我口水都要流出来了。无奈外面买的泡菜跟家里的味道差一大截，想买泡菜坛子也买不到。想求问各位大侠不用泡菜坛子可以做泡菜吗？如果用一般的瓶瓶罐罐可以做吗？，还有其他什么方法做？

泡菜坛子厂家

泡菜坛盖的制作方法

技术领域本实用新型涉及一种用于加工、贮藏或包装泡菜等发酵型食品的泡菜坛，特别是 一种泡菜坛盖。背景技术目前，加工泡菜时使用的泡菜坛，绝大多数是用陶或玻璃作的老式泡菜坛。此外， 还有一部分厂家在包装泡菜时使用了塑料瓶(桶)。它们在使用过程中存在以下几点问 题1、陶或玻璃作的老式泡菜坛都有致命的弱点易碎、不能碰撞、不便运输；不能侧放和 倒立；封口的盐水容易蒸发而干涸难以护理。2、塑料瓶(桶)不具有自动排气、自动密封 的功效，虽然它们都是用塑料作的，不易碎、能碰撞、运输方便，但是它们只具有瓶(桶)的 特性，没有泡菜坛的原理，不能加工贮藏和包装处于发酵状态的食品，使用该类型的塑料瓶 (桶)包装出售的泡菜，其实已经不是原汁原味的泡菜了，200斤泡菜坛子，经过调味配汤、高温杀菌等加工 程序，瓶(桶)内的泡菜已处于停止发酵状态，只能算是一种泡菜产品而已。这些缺陷制约 了泡菜等发酵型食品的运输与流通，阻碍了原汁原味的泡菜产品按现代物流方式快速进入 市埸和以便捷方式直达终端客户。因此，有必要作进一步改进和完善。

实用新型内容本实用新型的目的旨在提供一种结构简单合理、成本低廉、密封性好和方便实用 的泡菜坛盖，以克服现有技术中的不足之处。按此目的设计的一种泡菜坛盖，包括外盖和内盖，其结构特征是所述外盖内设置 有盐水池，浓盐水注入盐水池内，内盖套设于外盖上，500斤泡菜坛子，且内盖的下部伸入盐水池中，该内盖 和外盖内分别设置有内盖腔与外盖腔，形成两个完全独立的空间；外盖上的内部进气口连 接内部排气管并与内盖腔相通，内盖上的外部排气口连接外部排气管并与外盖腔相通。所述外盖包括外盖壁、外盖腔内壁、卡篓和坛盖盖边，内部排气管连接于外盖壁 上；内部进气口设置于外盖壁的 外壁上且与坛体相通，内部排气口与内盖的内盖腔相通。所述外盖壁的中部设置有外高内低的斜面，外盖壁的下部连接卡篓，卡篓底部设有小孔；坛盖盖边设有坛盖内螺纹，外盖通过坛盖内螺纹旋于坛体之上，垫圈放置于外盖与 坛体之间；外盖腔内壁设置外盖内螺纹，内盖通过外盖内螺纹旋于外盖之内。所述内盖包括内盖顶部和内盖腔壁，内盖腔壁上部设有内盖外螺纹，内盖外螺纹 与外盖内螺纹配合固定；内盖腔壁的中部设置成外高内低的斜面，内盖腔壁的底端直径少 于盐水池的直径，其与盐水池底部之间设有水气进出口。所述内盖顶部设有橡皮环工作池，橡皮环工作池设有外部排气管的末端，末端上 设有橡皮环卡槽，外部排气管的外部排气口设置在橡皮环卡槽内，橡皮环套设于内盖顶部 的橡皮环卡槽上；外部排气管与内盖相连，其两端分别是外部进气口和外部排气口 ；外部 进气口设置于内盖腔壁外壁上且与外盖腔相通；内盖顶部还设置有工具槽。所述橡皮环抵靠于外部排气口上，泡菜坛子，且与外部排气口密封固定，外部排气口的直径 少于橡皮环卡槽的直径。盐水池内的浓盐水会使内盖腔和外盖腔之间形成水封状态，坛盖 加垫圈紧旋于坛体之上时，以达到对坛体进行密封作用。当坛内食品发酵产气体、压力增大 时，多余空气可先走水封、，坛内排气减压后，水封自动 形成，橡皮环自动密封，实现自动排气，自动密封的功效