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吃羊肉有什么好处

   羊肉鲜嫩，营养价值高。

小儿吃羊肉的好处

   中医认为羊肉性温热，适合在冬春季节食用，它补虚，适合虚寒体质的宝宝。

女性吃羊肉的好处

    在冬季，女人的阳气潜藏于体内，羊肩肉报价，所以身体容易出现手足冰冷，气血循环不良的情况。按中医的说法，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有暖中温血、开胃健脾的功效，所以冬天女吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，实在是一举两得的美事。

男性吃羊肉的好处

   中医认为，羊肉性味甘温，做成药膳，起到滋补和保健作用。

老年人吃羊肉的好处

   羊肉富含蛋白质、脂肪、维生素及钙、铁、磷等多种营养物质，羊肩肉多少钱，故患肺结核、咳嗽、气管炎的老人在冬天多吃羊肉是大有益处的，故不少老年人视羊肉为冬令佳品。

新鲜羊肉怎样保存

     买回来的新鲜羊肉，如果暂时吃不完，怎么进行处理呢？用哪些方法可使羊肉保存很长的时间？下面给大家介绍几种适用的好方法。

方法/步骤

     可把鲜羊肉洗干净之后，分成一份一份的，羊肩肉价格，每一份都保证是一餐的用量。然后把它们用保鲜袋装好，放进冰箱的速冻室。

     把新鲜羊肉切成细丁，在锅里倒进适量的食用油加热，待油热之后，放进羊肉翻炒。一直要炒到羊肉里没有一点水分为止，再加入盐。晾凉后把羊肉放进干净的容器里，要吃的时候再取出来。这样保存的羊肉做羊肉汤面或是炒孜然羊肉非常好吃。

冬季是吃羊肉的季节

    冬季是吃羊肉的季节。中医认为，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，无锡羊肩肉，具有开胃健脾等功效，因此羊肉历来被中国人当作冬季进补的重要食品。除了滋补，羊肉的美味也让人垂涎欲滴，涮羊肉、炖羊肉、炒羊肉、烤羊肉串……花样百出的各式吃法也让羊肉倍受欢迎。

　然而羊肉好吃，在购买和吃法上也有诸多规则和禁忌，如果您不留神，就可能被羊肉给“涮”了。

　挂羊头卖猪肉 识破假羊肉片

　市场上的羊肉片品牌众多，鱼龙混杂。不良商贩为了牟利，在出售的羊肉片中掺假已不是新鲜事，他们采用的手法多为猪羊肉混合，即把猪肉按一定比例与羊肉掺到一起，再在猪肉中掺入大量的羊油或“羊肉精”调料，给人的直观感觉很像羊肉，而且也有羊肉的膻味，普通消费者如果不仔细识别，很容易上当受骗。