麦芽酒哪买|科润生物(在线咨询)|德州麦芽

麦芽的功效是比较多的，麦芽，它可用于肝郁气滞，胸胁胀闷，嗳气少食等证，麦芽来源于大麦，大麦可分为：啤酒大麦、饲用大麦、食用大麦三种类型，下面就由科润生物技术来讲一讲吧。

大麦籽粒的粗蛋白和可消化纤维均高于玉米，是牛、猪等家畜、家禽的好饲料。欧洲、北美的发达国家和澳大利亚，都把大麦作为牲畜的主要饲料。我国南方用大麦喂猪，在育肥期增加饲料中的大麦的比例，可使猪肉脂肪硬度大，熔点高，瘦肉多，肉质好。大麦还可以做青贮饲料，在灌浆期收割切段青储，是奶牛的好饲料。

麦芽，多生长在北方区域，德州麦芽，麦芽富含多种酶类，还含有蛋白质等等，具有很多功效，可用于肝郁气滞，胸胁胀闷，嗳气少食等证，那么在中国的古典中是怎样记录麦芽的呢，下面就由科润技术来讲一讲吧。

摘录《中国药典》

中华人民共和国药典

中药别名【别名】麦蘖，大麦蘖，麦芽酒哪买，大麦芽，大麦毛，扩麦蘖，草大麦。

【商品名】麦芽，大麦芽。以麦芽完整、干燥者为佳。

麦芽，大麦芽，生麦芽，炒麦芽，焦麦芽等。

方中写麦芽，大麦芽指生麦芽。为原药去杂质，不经炒制生用入药者。偏于通乳。

炒麦芽为净麦芽用文火炒至微黄入药者。偏于消食。

麦芽无臭，味微甘，在生活中是比较常见的，由于酿酒用的原料不同，所用的微生物和酿造过程也不一样，其中麦芽是不可缺少的部分，啤酒麦芽，下面就由科润生物技术来介绍一下麦芽吧。

麦芽本品呈梭形，长8～12mm，直径3～4mm。表面淡黄色，背面为外稃包围，具5脉，先端长芒已断落；腹面为内稃包围。除去内外稃后，腹面有1条纵沟；基部胚根处生出幼芽及须根，幼芽长披针状条形，长约0.5cm。须根数条，纤细而弯曲。质硬，断面白色，粉性。无臭，味微甘。