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餐饮保温车
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餐饮保温车哪家好、台州餐饮保温车、炬明厨具(查看)由山东省博兴县炬明厨具厂提供。山东省博兴县炬明厨具厂（www.sdjuming.cn）实力雄厚，信誉可靠，在山东 滨州 的机械加工等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将引领炬明厨具和您携手步入辉煌，共创美好未来！
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宴会服务策划
① 主桌台的席次排列和花卉布置、工艺装饰。
② 贵宾（VIP）随行人员坐位安排。
③ 随行人员和陪同人员坐席安排。
④ 宴会服务人员人数确定工作安排。
⑤ 管理人员、服务人员岗位位置安排。
⑥ 上菜、撤盘的线路设计。
⑦ 餐具、布巾等项目的数量等。
（3）宴会食品策划与菜单设计
① 宴会菜单设计。
② 宴会食品原料的采购计划加工烹调工作安排。
③ 宴会酒单设计等。
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厨房设备厂家设计注意事项：
1、餐厅：就餐区设计时应有足够的空间，保持餐厅内宽敞，通风，明亮，洁净等，餐厅大门应保持畅通，方便人员集中和疏散。凉菜间，备餐间应采用单独房间，台州餐饮保温车，可以采用玻璃墙。
2、库房：库房应选用在方便进货及领用食材，保持道路畅通，餐饮保温车批发，在库房运输的走廊上宽度不低于1.5m。
3、粗加工间：应选用在方便食材进行分类，蔬菜进行茎类，去皮类进行加工，房间应保持有三个及以上水池，方便清洗。应保持有足够的临时存放架，这样可以把清洗好的蔬菜进行临时存放。
4、精加工间：应设在方便操作人员对菜品进行切配，并设制有储藏柜这样可以把未使用的菜品进行存放，保持洁净。
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