杭州苹果枣_满园香_苹果枣

种植大青枣需注意的几个问题

．管理技术

　　大青枣为常绿速生水果，生长速度很快，对肥水的需求量及土质要求相对较高，生产中需注意加强土肥水的管理。其次是在大青枣的一些小气侯栽培区、次适栽培区种植时，要进行大棚栽培，特别是四川、重庆的丘陵地区栽植时更要进行夜间照明，增加光照，促进开花结果，否则很难形成果实。所以在这些地区发展大青枣，其技术要求较高，投资也较大(亩投入上万元)，一般农民很难种植成功。

大青枣，就完全是正宗的水果了。虽说大青枣通体碧绿，但是水分充足，味道也足够甜。这跟我们习惯上人为的枣变红才成熟有着很大区别。虽然同是枣属的成员，但大青枣完全是另外一个物种，它跟我们平常熟悉的大枣没有任何直接的关系。它们的学名叫滇刺枣(也叫毛叶枣)。大青枣的主产期是每年的1月到3月份，在这个水果稀少的时段上市，自然吸引到了更多的食客。

大青枣果实营养丰富，古人有“日食三枣、长生不老”之说。果实鲜食，营养丰富，具有净化血液，苏州苹果枣，帮助消化，养颜美容等保健作用。鲜食肉质脆嫩多汁，甜度高，口感佳，风味独特，单果重100-400克，因而有“热带小苹果”“维生素丸”之美称。鲜枣中的维生素高243mg/100g，比猕猴桃62mg/100g。维生素C是一种亢氧化剂，苹果枣，有预防缺铁性頩血、促进伤口愈合、预防过敏、降低胆固醇等作用。大青枣果实营养丰富，古人有“日食三枣、长生不老”之说。果实鲜食，营养丰富，具有净化血液，帮助消化，养颜美容等保健作用。鲜食肉质脆嫩多汁，甜度高，口感佳，风味独特，单果重100-400克，因而有“热带小苹果”“维生素丸”之美称。