苏州市和谐康工业设计有限公司研发了诸多果蔬鲜切、肉类生制、熟制及半成品生产和保鲜工艺、中西式面点生产工艺等技术,欢迎新老客户来电咨询!
开机前检查:
确认供应电源为380V
1、 确认机台可调整部位及固定之螺丝皆有锁紧。
2、 电源接上之极向正确,刀盘回转方向正确。此时电源灯亮,变频器亦通电中。
3、 换好适当之刀盘,固定良好。如果是装的丝盘,则先用手试着旋转刀盘,使刀盘上的刀齿既不挂伤皮带,又不能离得太开(离太开会使刀盘切削不了物料的尾部)。也不能离得太近,否则刀盘的刀齿与输送部的不锈钢摩擦,损坏刀齿。
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切菜机选购的要点
有的厂家为了节省成本,把机器上的某些零配件以次充好,从而获取更大的利润空间,所以没有站在客户的角度切身处地地考虑问题。对此我们需要考虑的有:1.不锈钢等级和厚度:对不懂不锈钢材质的客户朋友可能一眼看不出来,但稍微懂不锈钢的客户就有可能从颜色上区分其纯度。2.电机是切菜机的重要部分,有普通铝芯电机和纯铜线电机,两者的使用寿命相差比较长,所以要选择好。3.切菜机架身材质、轴承材质、甚至电源线等等,这些配件好坏需要有经验者进行研究。
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多功能切菜机的主要特点如下:1.自动传送到立式刀上进行切碎或切割。2.广泛用于硬,软根,茎,叶类蔬菜和海带的加工,并且可以切成薄片,小块,丝,立方体,钻石和曲线。3.模拟手动切蔬菜的原理。4.易于调节,易于维护和清洁,适用于机构,洗菜流水线设备,学校食堂,旅馆,饭店和餐馆。