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四季鹅,又名苍鹅、萎鹅、瘤鹅。属中型肉用鹅种,主要分布在长江下游地区,因其1个月下蛋,1个月孵化,1个月加料复壮,一季一个循环,故而得名四季鹅。刚出壳的雏鹅消化道容积小,消化能力弱,个体小,羽毛稀,抗寒能力和体温调节能力差,特别怕湿、怕冷、怕热,如果饲养管理不善,易引起疾病。因此,必须做好雏鹅的培育工作。
(一)饲养方法 自孵化出雏到28日龄的四季鹅称为雏鹅。雏鹅在出壳后24小时进行饮水,方法是:用小盆盛水,将雏鹅的嘴按入水盆,让其饮水,经数次调教,雏鹅就会自己饮水。一般饮水后即可开食。开食的饲料以米饭、清水泡透的碎米和洗净切细的鲜嫩菜叶、嫩青草等青绿饲料为好,并加入骨粉和食盐。雏鹅开食后,逐渐喂给配合饲料。喂食时要注意定时定量,少喂勤添,耐心喂养,个别不会采食的雏鹅,可将青菜丝送到雏鹅嘴旁,诱其采食,经数次调教,即会吃食。此时日喂4~5次,最后一次在晚上9时左右。当雏鹅长至4~5日龄时,因鹅体水分减少,蛋黄吸收完全,雏鹅羽毛紧贴,体型较出壳时缩小,体重减轻,俗称收身。此时雏鹅的消化能力增强,食欲增加,可以逐渐增加喂料次数和喂量,一般日喂6~8次。10日龄以后,以青料为主,另加碎米,也可用米糠等代替碎米。此时雏鹅开始放牧食草,日饲喂次数可减至5~6次,并保证饮水充足。20日龄后,饲粮可适量加入谷粒和甘薯丝等。此时雏鹅长大,消化能力更强,可延长放牧时间,日喂料可减为4~5次。
(二)饲养时应注意的事项 (1)雏鹅饲料必须新鲜清洁,不喂腐败变质饲料。15日龄内的雏鹅,每次喂八成饱为宜,喂的过量易引起消化不良。每次喂料后将饲槽拿走为好,可让雏鹅安静休息。(2)雏鹅饮水要充足,采取自由饮水,注意饮水清洁卫生,每次加水不要太满,以防溢出。(3)随着雏鹅日龄增加,饲料由熟到生,从软到硬逐渐转化,不宜突变,否则易引起雏鹅消化不良和发生疾病。
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