牛屠宰设备|南京苏金屠宰机械|牛屠宰机械

     屠宰生产线设备的加工能力、规格、型号和动力消耗必须与相应的产量相匹配。屠宰生产线设备保证整个生产线设备中各个工序间生产环节间的合理衔接，这样才能保证生产的顺利进行。

     设备的先进性、经济性原则设备选型时，在满足工艺技术要求的同时，从技术经济指标合理方面综合考虑，既要满足生产、工艺和肉品卫生的要求，在符合投资条件的前提下，牛屠宰设备厂家，应重视屠宰生产线设备的先进性，选择结构合理、制造精良、屠宰生产线设备机械化合自动化程度高以及具有较高的安全性和卫生要求的加工设备。

屠宰设备的保养

    无论什么设备，都需要经常进行维护保养，这样才能延长设备的使用寿命，确保设备长期正常工作，今天我们就说说屠宰设备的维护保养方法。

    屠宰设备的维护保养按维护周期可分为一级保养（每周）、二级保养（每月）、三级保养（每年一到两次）、定期保养（特种设备检修）。

一级保养

    一级保养为定期检查为主，一周进行一次，辅以维护性检修的一种间接预防性维修形式。其主要工作内容是：检查、清扫、调整自动线传动机构、输送带的零部件；检查油泵、疏通油路，检查油箱油质、油量等。

       除了行政手段外，在市场端，这些机械化程度低的小工厂由于没有风淋等消毒设备，产品卫生不达标，向一些大型下游工厂或优质终端供货的能力越来越弱，牛屠宰设备，矛盾日益突出。

　　“像法式羊排、T形骨这样的精细分割产品，人工是根本做不到的，必须通过锯骨机等配套工具来完成。”董立超说，牛屠宰机械，“哪怕是牛脊骨，如果不用较好的二分体锯及其他设备，就会出现分割不精、肉变色等情况，影响产品品质，达不到生产要求。”

　　“总的来说，机械设备对牛羊企业的重要性和必要性，牛屠宰设备生产厂家，正被越来越多的从业者所认可。随着小型屠宰厂被进一步关停取缔，大型屠宰厂日益发展壮大，我国牛羊产业机械自动化水平肯定会有显著提升。”董立超如此总结。