金华餐饮保温车|炬明厨具|餐饮保温车哪家好

食堂厨房设备区域划分和设计注意事项：

     精加工间：应设在方便操作人员对菜品进行切配，并设制有储藏柜这样可以把未使用的菜品进行存放，保持洁净。

     热加工间：热加工间是烹饪的重要场地，金华餐饮保温车，集中有炉灶，蒸煮，餐饮保温车厂家，烤制等设备。热加工间设备在于结合使用需要确定设备，加工间的最窄面宽度不小于5米。

     主食加工间：主副食品进行加工，主食是指面食、米饭，主食，加工间的宽度为5m。

开宴前的检查

　　开宴前的检查，是宴会举行前的关键环节，它是消除宴会隐患，将可能发生的事故降至最di，确保宴会顺利、优质运行的前提条件，是必不可少的。宴会的组织在各项准备工作基本就绪后，餐饮保温车哪家好，应该立即对餐台进行检查。检查的主要内容包括餐桌的检查、卫生检查、安全检查和设备检查，具体内容如下：

　　① 宴会厅内的摆设及形式是否宴会订席单上的内容一致。

　　② 宴会通知单上的注意事项，客数、器材设备、桌布颜色等是否与宴会现场摆设相符。

　　③ 宴会厅外的海报及指示牌内容与宴会是否相符。

　　④ 宴会指示牌、宴会厅名称、宴会场地示意图是否正确无误。

　　⑤ 接待桌的位置及所需物品是否备妥。

       “节能，环保，安全”是炬明的基本要求，餐饮保温车直销，优质的产品、合理的价格、良好的信誉、完善的售后服务是炬明的郑重承诺。炬明愿与新老客户携手合作，谋求共赢，促进和推动中国烹饪文化的进步和厨具行业的发展。